[site.common.supportFunctions]
Sisällysluettelo
Seitsemän tähden keittokirja
Nykyaikainen, myös kevyitä vaihtoehtoja tarjoava joka kodin ruokatietokirja. Täydellinen perusteos kaikille ruuanlaiton ja hyvän ruuan ystäville. Tyylikäs lahja ylioppilaalle, hääparille tai uuteen kotiin muuttavalle.
Seitsemän tähden keittokirja kertoo yksissä kansissa kaiken, mitä ruuan laittamisesta kotioloissa tarvitsee tietää. Kirjan ohjein syntyy ruokaa yhdelle tai usealle, juhliin ja arkeen, kiireessä tai ajan kanssa, yksinkertaisista tai monimutkaisista raaka-aineista.
Resepteissä on otettu huomioon erityisruokavalioita noudattavat, ja liiallista rasvan ja suolan käyttöä on vältetty. Ohjeet perustuvat nykyisin saatavilla oleviin raaka-aineisiin ja nykyaikaisiin ruuanvalmistusmenetelmiin, kuten mikron käyttöön, wokkaukseen ja friteeraukseen.
Havainnollisten ohjeiden ja kuvien avulla aloittelevakin kokki onnistuu helposti, kokeneelle ruuan-laittajalle kirja tarjoaa uusia haasteita ja ideoita.
Kotikokin hyvänä apuna ovat ruokasanasto, kattava hakemisto sekä mittojen muuntotaulukko.
Seitsemän tähden keittokirja on ulkoasultaan ja sisällöltään täysin nykypäivän tarpeisiin uudistettu laitos vuonna 1990 ilmestyneestä, jo klassikon aseman saavuttaneesta Vuosisadan keittokirjasta.
Resepteissä on otettu huomioon erityisruokavalioita noudattavat, ja liiallista rasvan ja suolan käyttöä on vältetty. Ohjeet perustuvat nykyisin saatavilla oleviin raaka-aineisiin ja nykyaikaisiin ruuanvalmistusmenetelmiin, kuten mikron käyttöön, wokkaukseen ja friteeraukseen.
Havainnollisten ohjeiden ja kuvien avulla aloittelevakin kokki onnistuu helposti, kokeneelle ruuan-laittajalle kirja tarjoaa uusia haasteita ja ideoita.
Kotikokin hyvänä apuna ovat ruokasanasto, kattava hakemisto sekä mittojen muuntotaulukko.
Seitsemän tähden keittokirja on ulkoasultaan ja sisällöltään täysin nykypäivän tarpeisiin uudistettu laitos vuonna 1990 ilmestyneestä, jo klassikon aseman saavuttaneesta Vuosisadan keittokirjasta.
Kirjan tiedot
Suomentanut Anita Patala
Noin 767 sivua / 170 x 247 / Nid. / Alkuteos ICA Förlagets stora kokbok 2002 / Nelivärikuvitus / 68.2
Noin 767 sivua / 170 x 247 / Nid. / Alkuteos ICA Förlagets stora kokbok 2002 / Nelivärikuvitus / 68.2
951-1-21302-4
Julkaisuaika
02/2006
