[site.common.supportFunctions]
Sisällysluettelo
Ilkka Falck, Mamma mia – Italialaisten äitien keittiössä
Valokuvat Antonio Ranesi
Keittokirja ja matkakertomus vie vierailulle Italian eri maakuntien keittiöihin
Italialaisissa mammoissa on sitä jotain. Heidän ruokansa on maailmankuulua ja maistuu suomalaisillekin vuodesta toiseen.
Italian ystävä Ilkka Falck teki loppuvuodesta 2010 ikimuistoisen makumatkan Italian eri maakunnissa paikallisen valokuvaajaystävänsä Antonio Ranesin kanssa. He vierailivat aitojen italialaisten mammojen keittiöissä, ja kirjan sivuille on koottu maukkaiden ruokien ohjeita eri puolilta Italiaa. Italialainen Antonio kertoo omia ruokamuistojaan ja Ilkka vaikutelmiaan italialaisesta ruokakulttuurista.
Lue ja kokkaa, nautit varmasti!
Ilkka Falck on ollut mukana tekemässä kirjoja Kodin neljä vuodenaikaa ja Pieniä puutarhaunelmia. Antonio Ranesi on italialainen valokuvaaja.
Kirjan tiedot
Noin 160 sivua / 184 x 237 mm / 68.2 / 4-värikuvitus
978-951-1-24326-7
Julkaisuaika
10/2012
