[site.common.supportFunctions]
Sisällysluettelo
Donna Leon – Roberta Pianaro, Makupaloja Venetsiasta Guido Brunettin tapaan
Donna Leonin kulinaristisia tekstejä sekä yli 90 ruokareseptiä Brunetti-dekkareiden hengessä
Ruoalla on keskeinen rooli Donna Leonin Guido Brunetti -dekkarisarjassa; komisarion vaimo Paola loihtii kirjoissa toinen toistaan herkullisempia aterioita. Nyt Leonin suosikkikokki Roberta Pianaro on kirjoittanut nämä herkkuruoat resepteiksi.
Teoksessa ovat mukana sekä Brunettin suosikkipastan ohje ja Paolan kuuluisa omenakakku että isoäidin lasagneresepti. Reseptien avulla voi valmistaa niin juhlavan venetsialaisen aterian kuin pientä kevyempää syötävää.
Penne rigate, risotto di zucca… buon appetito!
Italiassa asuva amerikkalainen kirjailija Donna Leon on saavuttanut suuren suosion Guido Brunetti -dekkareillaan. Roberta Pianaro on kirjailijan hyvä ystävä ja suosikkikokki.
Kirjan tiedot
Suomentanut Leena Taavitsainen-Petäjä; Leon-katkelmien suomentajat Kristiina Rikman ja Titia Schuurman /noin 280 sivua / 140 x 215 mm / alkuteos A Taste of Venice. At table with brunetti, 2010 / 68.2 / 4-värikuvitus
978-951-1-25350-1
Julkaisuaika
6/2011
